Cocina Cubana. Cocina al minuto. Nitza Villapol.

Cocina cubana 2011

 

 

Cocina al Minuto de Nitza Villapol, es la primera compilación realizada por Sisi Colomina González, en donde se recogen recetas de esta reconocida escritora y creadora de la televisión cubana, extraídas de varias ediciones de este popular título; y por la nueva editorial que lleva su nombre. Sisi se graduó en 1989 en la Licenciatura de Historia del arte en la Universidad de La Habana y se ha desempeñado en la labor de especialista en Artes Plásticas y Decorativas.

Cocina al minuto fue el título, primero, del programa de cocina de mayor duración a nivel mundial en la pantalla televisiva, realizado en el mismo estudio, el mismo país y la misma presentadora como escritora, directora, guionista y conductora, y con el mismo tema musical, emitido por primera vez el 23 de diciembre de 1948 por Unión Radio Televisión en la esquina de Mazón y San Miguel de la capital habanera en la República de Cuba hasta 1993, de manera ininterrumpida; y segundo, a partir de 1950, el de los libros de cocina que Nitza misma confeccionaría cada dos años hasta 1962 y tres ediciones más posteriormente, en 1980, 1981, y 1988. ha sido el título mundialmente más conocido entre otros de la autora, como Los Dulces de CubaCocina Cubana y Sabores de Cuba, editados también en inglés.

 

LINKwww.nitzavillapol.com

 

AUTOR: Nitza Villapol.

 

RECOPILACIÓN: Sisi Colomina.

 

ISBN: 978-84-95994-76-9

 

Nº PÁGINAS: 288

 

CUBIERTA: Rústica

 

TAMAÑO: 14,4 X 21,5 cms

 

PRECIO: 13,95 €

 

 

 


6 Comments

  1. ¿donde es posible comprar el libro?

  2. Maria Clara

    En q libreria puedo encontrar el libro en Miami Florida; no lo quier por internet

  3. Lidia Odalys Borges

    Deseo comprar un libro estoy en Estados Unidos

  4. Quiero saber como obtener la bibliografia de Nitza Villapol, soy cubana y en ninguna libreria visitada puedo encontrarla

  5. Yohanka Martin

    donde puedo adquirir el libro soy cubana pero resido en usa

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